Ця чебуречна народилася не з бізнес-плану, а з простого бажання — годувати людей чесно і смачно
Ми віримо, що справжній чебурек — це тісто, мʼясо і любов.
І саме так ми готуємо кожен день у Миколаєві.
Ми хотіли створити місце, куди заходять не “перекусити”, а повертаються.
Місце зі своїм характером, теплом і деталями, які запам’ятовуються.
Без складних концепцій, але з повагою до їжі та до тих, хто приходить до нас.
Для нас важливо:
Це прості речі, але саме на них тримається довіра.
З першого дня гості почали дарувати нам монети з різних країн світу, і тепер ми зберігаємо їх під склом — як символ того, що до нас заходять люди з усього світу, але всі вони стають “своїми”.
У нас можна зіграти з барменом у кості і виграти хмільне — просто так, за настрій.
Кожного року в День захисту дітей ми безкоштовно пригощаємо дітей пончиками — бо радість має бути доступною.
Щороку ми робимо благодійні внески, бо віримо: якщо тобі щось вдалося — важливо ділитися. Так з’явилася стіна з дерев’яних дощок — на кожну з них можна приклеїти "підвішений чек". Це благодійний чек, який ви залишаєте для тих, хто цього потребує.
Це не акції і не маркетинг.
Це — наш спосіб бути людьми.
Це основа, на якій ми будуємо бренд.
Бо віримо: якщо робити чесно — люди це відчують.
Не тому, що ми так сказали.
А тому, що до нас повертаються.
Радять друзям.
І приводять дітей.
Ми працюємо у Миколаєві.
До нас можна зайти посидіти у закладі, можна забрати з собою, можна замовити доставку.
А можна просто прийти за відчуттям — тепла, простоти і справжнього смаку.
Чебуречна №1. Тісто, мʼясо і любов…